تور نوروز 96
تالار عروسی
مجله گردشگری توریستی ها
تور

پاناکوتای شکلاتی

10 / 10 از 1 کاربر
مرجع : بازدید : 1989
درباره همه چیز » تور و گردشگری » آشپزخانه » پنجشنبه 2 بهمن 1393 در 49 : 16
بنظرم یکی از ساده ترین دسرها همین پاناکوتاست وخوشمزه ترینشم ازنوع شکلاتیش میگین نه همین الان دست بکارشین ونتیجشم به من بگین  هم آسونه هم سریع درست میشه     موادلازم : 1.خامه 300میلی لیتر 2.شیر100میلی لیتر 3.شکلات 100گرم 4.شکر80گرم 5.وانیل 1/2 ق چ 6.ورق ژلاتین 3ورق یا پودر ژلاتین 2ق م طرز تهیه:خامه وشیر وشکر را روی حرارت میذاریم تا بجوشه   پودر ژلاتین را ب ...
پاناکوتای شکلاتی

پاناکوتای شکلاتی

بنظرم یکی از ساده ترین دسرها همین پاناکوتاست وخوشمزه ترینشم ازنوع شکلاتیش میگین نه همین الان دست بکارشین ونتیجشم به من بگین عینک هم آسونه هم سریع درست میشه

 

 

موادلازم :

1.خامه 300میلی لیتر

2.شیر100میلی لیتر

3.شکلات 100گرم

4.شکر80گرم

5.وانیل 1/2 ق چ

6.ورق ژلاتین 3ورق یا پودر ژلاتین 2ق م

طرز تهیه:خامه وشیر وشکر را روی حرارت میذاریم تا بجوشه

 

پودر ژلاتین را با کمی آب سرد یا شیر به روش بن ماری حل میکنیم

وقتی شیر وخامه بجوش اومد از روی حرارت برمیداریم وشکلات را بهش اضافه میکنیم

وهم میزنیم تا با حرارت مواد شکلاتمون آب شه

 

حالا وانیل وژلاتین را بهش اضافه میکنیم

 

حالا توی ظرفهای مخصوص میریزیم ودر یخچال بمدت 4تا 5ساعت میذاریم بمونه تا خودش روبگیره

بعد 4ساعت که خودش رو گرفت میتونین دورش رو با یه چاقو از قالب جدا کنین وبرش گردونین

 

با این مقدار مواد حدود 4یا 5تا از این قالبها بهمون میده شما میتونین مقدارش رو نصف یا 2برابر کنین دیدین چقد ساده بود وخوشمزه

 

این یه قاشق رو به نیابت همتون خوردم وااااااااااااااااای کالری چه خوشمزه ایشیطانخوشمزهازهرچی بگذرم از شکلات هرگز

عنوان نظر :
نام شما :
ایمیل :
تلفن تماس :
*

دیگر مطالب

دستور پخت کیک زعفرانی

دستور پخت کیک زعفرانی

در این مطلب به نحوه تهیه کیک زعفرانی می پردازیم.   مواد لازم: یک و نیم پیمانه آرد سه صفر 3 عدد تخم مرغ 3 قاشق خامه صبحانه 1 پیمانه شکر نصف پیمانه روغن 1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر 1 قاش ...
گوزلمه گوشت

گوزلمه گوشت

یکی از غذاهای ترکیه است خیلی ساده خوشمزه وکم کالری من امروز گوشتیش رو درست کردم البته مدلهای دیگه هم داره که تو فرصتهای بعدی بهتون یاد میدم این شما واین گوزلمه گوشت  یاgozleme   مواد لا ...
مرغ بریان

مرغ بریان

خوب امروز راستش حوصله غذا پختن نداشتم بالاخره یه وقتایی منم تنبل میشم دیگه گفتم یه غذای تنبلونه درست کنم از اونجایی که حوصله تمیز کردن فر رو هم نداشتم وتو خونه ما سینه مرغ طرفداری نداره همه اینا دست ب ...
پلوی بروکلی پنیری

پلوی بروکلی پنیری

این غذا رو چن روز پیش توی یه کانال ایتالیایی دیدم بنظرم اومد باید خوشمزه باشه و واقعا هم خوشمزه بود جاتون خالی اگه بروکلی دارین ازمن به شما نصیحت همین امروز  دست به کارشین اونوقت وقتی خوردین دعا ...