بیمه مسافرتی
تالار عروسی
مجله گردشگری توریستی ها
تور

میگو سوخاری

10 / 10 از 1 کاربر
مرجع : آشپزخانه فرانک بازدید : 771
درباره همه چیز » تور و گردشگری » آشپزخانه » یکشنبه 5 بهمن 1393 در 10 : 18
این یکی از غذاهای مورد علاقه غزل هستش البته من خودمم دوس دارم بنام غزل به کام مامانش البته اگه موادش در دسترس باشه ومیگوهاتون هم پاک شده باشه غذای خیلی سریع وفوری وخوشمزه ای هستش     برای پاک کردن میگو روی کمر میگو یک نوار تقریبا سیاه هستش که باید این رو دربیارین وگرنه میگوهاتون تلخ میشه با کارد یه برش روی قسمت خمیده میگو میدیم ودرش میاریم ومیشوریمش اگه مثه من میگوی پاک شده میگ ...
میگو سوخاری

میگو سوخاری

این یکی از غذاهای مورد علاقه غزل هستش البته من خودمم دوس دارم بنام غزل به کام مامانشخنده البته اگه موادش در دسترس باشه ومیگوهاتون هم پاک شده باشه غذای خیلی سریع وفوری وخوشمزه ای هستش

 

 

برای پاک کردن میگو روی کمر میگو یک نوار تقریبا سیاه هستش که باید این رو دربیارین وگرنه میگوهاتون تلخ میشه با کارد یه برش روی قسمت خمیده میگو میدیم ودرش میاریم ومیشوریمش اگه مثه من میگوی پاک شده میگیرین که چه بهتر من خودم میگوی خیلی درشت دوس ندارم ولی شما میتونین استفاده کنین

مواد لازم :1.میگو200گرم

2.پودر سیر 1ق م /پودر پیاز 1ق م /نمک 1ق م /فلفل وپاپریکا

3.آرد گندم 1پیمانه +2ق آرد برنج +2ق آرد ذرت

4.ماالشعیر یا آبجو به مقدار لازم

5.بکینگ پودر 1ق م

6.آرد 2ق غ

7.پرک سوخاری یا کورن فلکس بدون شکر خرد شده +کمی پفک آسیاب شده

8.روغن برای سرخ کردن

 

میگوها را با ادویه ها مخلوط کرده ومیذاریم 1ساعت تو یخچال بمونه تا مزه دار شه

 

 

آردها وبکینگ پودر وماالشعیر را باهم مخلوط میکنیم

 

اینقدر ماالشعیر اضافه میکنیم تا به شکل ماست سفت دربیاد پس سعی کنین آروم آروم بهش اضافه کنین تا موادتون شل نشه

حالا میگوها که مزه دار شدن را میاریم داخل یک کیسه فریزر 2تا 3ق آرد میریزیم

 

حالا میگوها رو داخل کیسه میریزیم وکیسه را مرتب تکان میدیم تا میگوها به آرد کاملا آغشته بشن ومواد خوب بهشون بچسبه وهنگام سرخ شدن خمیرش جدا نشه

 

وقتی میگوها آردی شد داخل مخلوط آرد وآبجو میزنیم تا کاملا خمیر بهش بچسبه

 

بعد داخل پرک سوخاری میزنیم

 

وقتی تمام میگوها آماده شد

 

حالا در روغن داغ سرخ میکنیم

وبعد نوش جونتون

عنوان نظر :
نام شما :
ایمیل :
تلفن تماس :
*

دیگر مطالب

دستور پخت کیک زعفرانی

دستور پخت کیک زعفرانی

در این مطلب به نحوه تهیه کیک زعفرانی می پردازیم.   مواد لازم: یک و نیم پیمانه آرد سه صفر 3 عدد تخم مرغ 3 قاشق خامه صبحانه 1 پیمانه شکر نصف پیمانه روغن 1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر 1 قاش ...
گوزلمه گوشت

گوزلمه گوشت

یکی از غذاهای ترکیه است خیلی ساده خوشمزه وکم کالری من امروز گوشتیش رو درست کردم البته مدلهای دیگه هم داره که تو فرصتهای بعدی بهتون یاد میدم این شما واین گوزلمه گوشت  یاgozleme   مواد لا ...
مرغ بریان

مرغ بریان

خوب امروز راستش حوصله غذا پختن نداشتم بالاخره یه وقتایی منم تنبل میشم دیگه گفتم یه غذای تنبلونه درست کنم از اونجایی که حوصله تمیز کردن فر رو هم نداشتم وتو خونه ما سینه مرغ طرفداری نداره همه اینا دست ب ...
پلوی بروکلی پنیری

پلوی بروکلی پنیری

این غذا رو چن روز پیش توی یه کانال ایتالیایی دیدم بنظرم اومد باید خوشمزه باشه و واقعا هم خوشمزه بود جاتون خالی اگه بروکلی دارین ازمن به شما نصیحت همین امروز  دست به کارشین اونوقت وقتی خوردین دعا ...